Maximin Grünhaus Schloss Kabinett fruchtig

Uprawa: Ruwer. W roczniku 2022 po raz pierwszy oferujemy obok wytrawnego SCHLOSS RIESLING owocowe wino posiadłości SCHLOSS RIESLING KABINETT. Daje ono pierwsze wrażenie niepowtarzalnej stylistyki Ruwer i ukazuje wyjątkowe cechy Grünhäuser. Chłodny, wyrafinowany i ziołowo-korzenny styl naszych win z konkretnych siedlisk jest już tutaj widoczny. W nosie wino wykazuje pełną charakteru aromatykę, naznaczoną typowymi nutami spontanicznej fermentacji. Delikatna mineralna kamienistość łączy się z subtelnym zapachem dojrzałej mirabelki i świeżo skoszonej wiosennej trawy. Na podniebieniu wino prezentuje się drożdżowo-mineralnie z żywą strukturą i delikatną kwasowością. Soczyste żółte owoce cytrusowe, takie jak pomarańcza, cytryna oraz egzotyczne nuty liczi i mango, nadają mu soczystą, a jednocześnie elegancką owocowość. W posmaku pozostaje świeże, musujące wrażenie z wyraźnym mineralnym akcentem i delikatną ziołową przyprawą – wino z głębią, napięciem i charakterem.