MAXIMIN GRÜNHAUS HERRENBERG RIESLING KABINETT

Uprawa: Ruwer. Herrenberg to w nosie klasyczny Kabinett, charakteryzujący się aromatami owocowymi, nutą krzemienia i lekkimi akcentami fermentacji spontanicznej. Dominują przede wszystkim dojrzałe owoce cytrusowe. Wyraźnie wyczuwalna jest typowa dla Grünhäuser ziołowa aromatyka, marzanka wonna i zielona herbata. Na podniebieniu ponownie pojawiają się cytrusy: słodka cytryna, soczyste pomarańcze, skórka pomarańczowa, dojrzałe pomelo i grejpfrut. Kwasowość jest soczysta i pobudzająca. Kabinett pełen napięcia, o ogromnej pijalności i wspaniałej równowadze między słodyczą a kwasowością. Wina z HERRENBERG posiadają również niezwykły potencjał rozwojowy i mogą dojrzewać przez dziesięciolecia.