

Wzrost: Ruwer. W nosie Pinot Blanc prezentuje się aromatami mokrej trawy i świeżych ziół ogrodowych, w towarzystwie gruszki i czarnej porzeczki. Z odrobiną powietrza rozwijają się dodatkowo miętowe niuanse, mineralne akcenty oraz dojrzalsze nuty egzotycznych owoców, przypominające mango. Na podniebieniu wyczuwalny jest dojrzały owoc, przywodzący na myśl kiwi, liczi i limonkę. Delikatna słoność i precyzyjna kwasowość nadają temu Pinot charakter typowy dla regionu Ruwer. Dochodzi do tego wyrazista korzenność czerwonego łupka, tak charakterystyczna dla win z Herrenbergu. Musujące, świeże wino o dużej głębi i intensywnej mineralności.

Delektuj się soczystą piersią z kurczaka kukurydzianego o idealnie chrupiącej skórce, podaną z eleganckim sosem szalotkowym, chrupiącymi ziemniakami z rozmarynem oraz glazurowaną młodą marchewką.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.