Wino spokojne | Białe
eleganckie i orzeźwiające
Dania azjatyckie, antipasti, szparagi
11,90 €
15,87 € / l
W magazynie
1
Erben von Beulwitz Kaseler Nies´chen N° 10 Riesling Kabinett feinherb
2021Rieslingżywe i mineralne
13,50 €
zaw. VAT, plus koszty wysyłki0,75 l18,00 € / l
Wyprzedane
1
Notatki degustacyjne
Uprawa: Ruwer. Barwa jasnożółta. Aromat ziół, miodu, cytryny i kandyzowanych owoców. Żywe na podniebieniu, gdzie wyrazista świeżość zielonego jabłka łączy się z subtelnymi nutami przypraw oraz szczyptą słonej mineralności i cukrem resztkowym. Orzeźwiający posmak.
MiódJabłkoCytryna
Szczegóły produktu
- Rocznik
- 2021
- Pojemność butelki
- 0,75 l
- Alkohol
- 10 % vol
- Cukier resztkowy
- 32.2 g/l
- Kwasowość
- 7.8 g/l
- Dojrzewanie
- Zbiornik ze stali nierdzewnej
- Szczepy
- Riesling
- Alergeny
- Zawiera siarczyny
- Rekomendacje kulinarne
- Kuchnia azjatycka, sery miękkie
Wartości odżywcze i składniki
| Wartość energetyczna | 302 kJ / 72 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 3,2 g |
| w tym cukry | 3,2 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Średnie wartości odżywcze w 100 ml
Składniki: Winogrona, siarczyny
Alergeny: Zawiera siarczyny
* Zawiera śladowe ilości tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, białka i soli.
Nasza wskazówka dla smakoszyZobacz przepis
Wykwintne szpecle z serem górskim, karmelizowaną cebulką i sałatką z ogórków w śmietanie
Ręcznie robione szpecle (spätzle) wymieszane z aromatyczną mieszanką sera górskiego i ementalera, wzbogacone złocistą, skarmelizowaną cebulą i podane z orzeźwiającą sałatką z ogórków w śmietanowo-koperkowym dressingu.
Składniki i przygotowanie
Składniki i przygotowanie
Porcje
4
Składniki
- 500 gmąka pszenna typ 405
- 5 szt.jajka (rozmiar M)
- 50 mlwoda gazowana
- 1 łyżeczkasól
- 200 gser górski (Bergkäse)
- 100 gementaler
- 3 szt.cebula
- 50 gmasło
- 1 szczyptacukier
- 1 szt.ogórek sałatkowy
- 100 gśmietana (Schmand)
- 2 łyżkiocet z białego wina
- 1 pęczekświeży koperek
Przygotowanie: 45 minut
Przygotowanie
- 1Mąkę, jajka, sól i wodę gazowaną ubić na elastyczne ciasto, aż pojawią się pęcherzyki powietrza, a następnie odstawić na 15 minut.
- 2Cebulę pokroić w cienkie krążki i powoli karmelizować na złoty kolor na patelni z masłem i szczyptą cukru na średnim ogniu.
- 3Ser górski i ementaler zetrzeć na drobnych oczkach i wymieszać ze sobą.
- 4Ogórka pokroić w bardzo cienkie plasterki, wymieszać ze śmietaną, octem i drobno posiekanym koperkiem, a następnie doprawić solą i pieprzem do smaku.
- 5W dużym garnku zagotować osoloną wodę i przecisnąć ciasto do wody za pomocą praski do szpecli.
- 6Gdy szpecle wypłyną na powierzchnię, wyłowić je łyżką cedzakową i krótko odsączyć.
- 7Gorące szpecle układać warstwami z mieszanką serów w ogrzanej misce i delikatnie wymieszać, aż ser się rozpuści.
- 8Na wierzchu rozłożyć skarmelizowaną cebulkę i podawać danie razem z chłodną sałatką z ogórków.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Najczęściej zadawane pytania
Ile wynoszą koszty wysyłki?
Nasze wina wysyłamy bezpiecznie zapakowane za pośrednictwem firmy kurierskiej. Na terenie Niemiec pobieramy zryczałtowaną opłatę za wysyłkę w wysokości 9,00 € za zamówienie. Przy wartości zamówienia od 100 € dostawa na terenie Niemiec jest bezpłatna.
Czy wszystkie wina posiadają certyfikat ekologiczny?
Pełne szacunku podejście do natury w Ruwertal jest bardzo bliskie sercu wszystkich winiarzy. Nasze winnice uprawiamy w sposób bliski naturze.
Jakie metody płatności są oferowane?
Aby Twoje zakupy były tak wygodne, jak to tylko możliwe, oferujemy różne bezpieczne metody płatności. Możesz u nas elastycznie płacić przez PayPal, kartą kredytową (Visa, Mastercard), Apple Pay, przelewem natychmiastowym (Sofortüberweisung) lub w klasyczny sposób z odroczonym terminem płatności (Klarna).
Czy wysyłacie również za granicę (UE)?
Tak, chętnie wysyłamy wina Ruwertal również poza granice Niemiec! W przypadku dostaw do krajów UE prosimy o kontakt mailowy, abyśmy mogli przygotować dla Państwa ofertę.
Czy mogę również kupić lub odebrać wina w Waszej winiarni?
Nie wszystkie wina od naszych zaprzyjaźnionych winiarzy są dostępne w magazynie. Zamówione wina można odebrać po wcześniejszym umówieniu.
