

Herkomst: Ruwer. In de neus presenteert de Pinot Blanc zich met aroma's van nat gras en verse tuinkruiden, vergezeld van peer en zwarte bes. Met wat lucht ontvouwen zich extra muntachtige nuances, minerale invloeden en rijpere exotische fruittonen die aan mango doen denken. In de mond toont de wijn rijper fruit, dat doet denken aan kiwi, lychee en limoen. Een fijne ziltigheid en de precieze zuren geven de Pinot zijn voor de Ruwer typische karakter. Daarbij komt de markante kruidigheid van de rode leisteenbodem, die zo kenmerkend is voor de wijnen van de Herrenberg. Een sprankelende, frisse wijn met diepgang en intense mineraliteit.

Geniet van een sappig gebakken maïspoularde met een perfect knapperige huid, gecombineerd met een elegante sjalottensaus, krokante rozemarijnaardappeltjes en in eigen sap geglaceerde bospeentjes.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.