MAXIMIN GRÜNHAUS HERRENBERG RIESLING AUSLESE VDP.GROSSE LAGE®

Herkomst: Ruwer. De Herrenberger Auslese biedt een heerlijk verfijnde en elegante, fruitgedreven neus van rijpe abrikozen en ananas, aangevuld met honing en geroosterde amandelen. Ondanks zijn gouden fruitrijkdom is de wijn verfrissend en uitnodigend dankzij de fijne zuurstructuur. Hij toont een perfecte balans tussen een romig, rijp en exotisch fruitboeket en sappige zuren. De wijngaard beslaat in totaal 19 hectare. Het deel van de HERRENBERG dat grenst aan de ABTSBERG is in veel opzichten vergelijkbaar qua bodemgesteldheid en oriëntatie. Het achterste deel van de HERRENBERG is koeler, minder steil en wordt omringd door het bos van de Grüneberg. Ook hier domineert devoonlei, die in de HERRENBERG een rossige kleur heeft. Voorheen stonden de wijnen van deze wijngaard iets in de schaduw van de ABTSBERG, maar door de veranderende klimatologische omstandigheden doen de Rieslings van beide locaties vandaag de dag kwalitatief niet voor elkaar onder. Ook de wijnen van de HERRENBERG hebben een buitengewoon bewaarpotentieel en kunnen decennialang rijpen.