

Herkomst: Ruwer. Een opmerkelijke droge Riesling die nog vrij jong aandoet en indruk maakt met een heerlijke mineraliteit. In het glas ontvouwt zich het kruidige terroir van de RUWER, wat deze Riesling zijn karakteristieke mineraliteit geeft. De rijpe zuren en aroma's van aalbes en rijp citrusfruit zorgen voor een spannende variëteit in de mond. WIJNGAARD Mineraler kan het niet: Kabinett trocken en Kabinett feinherb van wijngaarden in Kasel. Van de Kaseler Kehrnagel en de Kaseler Hitzlay, afhankelijk van het oogstjaar met enige ondersteuning van de Kaseler Nies'chen, produceren wij in Kasel de meest elegante Rieslingwijnen met leisteenkarakter van de Ruwer. SERVEERTEMPERATUUR goed gekoeld bij 8-10°C

Een hartige traktatie uit de Elzas met een flinterdunne, krokante bodem, een kruidige roomsaus en een klassieke topping van fijne uien en hartig spek.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.