

Crescita: Mosella. Affinato per 18 mesi in barrique nuove. Raffinato profumo di cassis, con un tocco di aromi di tostatura scuri – potente, con tannini maturi che riempiono il palato!

Un elegante piatto di cacciagione in cui la carne tenera del cervo incontra una riduzione ai frutti di bosco dal colore intenso e un vellutato purè di sedano rapa. Le note tostate delle nocciole completano alla perfezione il raffinato sapore della selvaggina.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.