

Terroir: Ruwer. I vini sono stati conservati professionalmente nella nostra cantina. Ciò non esclude tuttavia che singole bottiglie possano essere soggette a variazioni qualitative e di livello di riempimento, derivanti dal diverso sviluppo di ogni singolo vino nel corso di molti anni. Pertanto, non è possibile fornire alcuna garanzia sulla qualità del vino.

Medaglioni di vitello teneri e rosati in una raffinata salsa cremosa alle spugnole, accompagnati da castagne glassate in burro e zucchero e da un purè vellutato di sedano rapa fresco.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.