MAXIMIN GRÜNHAUS 2025 PINOT BLANC | VDP.GUTSWEIN

Terroir: Ruwer. Al naso il Pinot Blanc si presenta con aromi di erba bagnata ed erbe aromatiche fresche, accompagnati da pera e ribes nero. Con un po' di ossigenazione si sprigionano ulteriori sfumature mentolate, note minerali e sentori di frutta esotica matura che ricordano il mango. Al palato rivela una frutta più matura, che richiama kiwi, litchi e lime. Una fine sapidità e un'acidità precisa conferiscono al Pinot il carattere tipico della Ruwer. Si aggiunge la marcata speziatura del suolo di ardesia rossa, così caratteristica per i vini dell'Herrenberg. Un vino frizzante e fresco, dotato di profondità e un'intensa mineralità.