MAXIMIN GRÜNHAUS HERRENBERG RIESLING AUSLESE VDP.GROSSE LAGE®

Crescita: Ruwer. La Herrenberger Auslese offre un naso meravigliosamente fine ed elegante, ricco di frutti maturi come albicocche e ananas. Si aggiungono note di miele e mandorle tostate. Nonostante la sua ricchezza fruttata dorata, il vino risulta rinfrescante e stimolante grazie alla sua fine struttura acida. Mostra un perfetto equilibrio tra il suo bouquet di frutta cremosa, matura ed esotica e un'acidità succosa. Il vigneto: Il vigneto si estende per un totale di 19 ettari. La parte dell'HERRENBERG adiacente all'ABTSBERG assomiglia a quest'ultimo sotto molti aspetti. Pertanto, la natura del suolo e l'esposizione sono inizialmente molto simili. La parte posteriore dell'HERRENBERG è più fresca, meno ripida e circondata dalla foresta del Grüneberg. Anche qui domina l'ardesia devoniana, che nell'HERRENBERG appare rossastra. In passato, i vini di questo vigneto erano un po' in ombra rispetto a quelli dell'ABTSBERG. Tuttavia, grazie alle mutevoli condizioni climatiche, i Riesling dei due vigneti oggi non hanno nulla da invidiare in termini di qualità. Anche i vini dell'HERRENBERG possiedono una straordinaria capacità di sviluppo e possono maturare per decenni.