Vitt vin
frisk & harmonisk
Asiatisk mat, fågel, sallader
0,75 lÅrgång 2021
8,50 €
11,33 € / l
I lager
1
Weinhaus Neuerburg Kaseler Riesling trocken
2022Rieslingfrisk & präcis
6,00 €7,50 €−20%
inkl. moms, plus frakt0,75 l8,00 € / lLägsta pris senaste 30 dagarna: 7,50 €
I lager
1
Fri frakt från 100 € · annars 9 €
Degustationsnoteringar
Växtplats: Ruwer. Detta torra vinn från Kasel visar Ruwers klara och lugna handstil. I doften utvecklas mogna gula frukter och färskt gräs, inbjudande och levande på samma gång. I the smaken presenterar sig vinet strukturerat och friskt, med en lätt örtig ton som elegant kompletterar den torra karaktären. Ett vin som inte framstår som högljutt, utan övertygar genom friskhet, precision och subtil fruktkaraktär. Ärligt, balanserat och typiskt för Ruwer.
gula fruktergräsörter
Produktdetaljer
- Årgång
- 2022
- Flaskstorlek
- 0,75 l
- Alkohol
- 11.5 % vol
- Restsocker
- 5.8 g/l
- Syra
- 6.9 g/l
- Lagring
- I rostfri ståltank
- Druvsorter
- Riesling
- Allergener
- Innehåller sulfiter
- Matrekommendation
- Fisk, fågel, sallader
Näringsvärde & ingredienser
| Energi | 290 kJ / 70 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0,6 g |
| varav sockerarter | 0,6 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Genomsnittligt näringsvärde per 100 ml
Ingredienser: Druvor, sulfiter
Allergener: Innehåller sulfiter
* Innehåller små mängder fett, mättat fett, protein och salt.
Vårt tips för en godare upplevelseSe recept
Krämig citron- och sparrisrisotto med färska örter
En vårig risotto som imponerar med friskheten från solmogna citroner och mör, lokal sparris. Den fina balansen mellan krämighet och subtil syra ger en elegant smakupplevelse.
Ingredienser & tillagning
Ingredienser & tillagning
Portioner
4
Ingredienser
- 300 gRisottoris (Carnaroli eller Arborio)
- 500 gVit sparris
- 2 stSchalottenlök
- 1000 mlGrönsaksbuljong
- 50 gSmör
- 60 gParmesan (nyriven)
- 1 stEkologisk citron (zest och juice)
- 2 mskOlivolja
- 1 knippeFärsk körvel
- 1 nypaSalt och vitpeppar
Tillagning: 45 minuter
Tillagning
- 1Skala sparrisen, skär av de träiga ändarna och dela stjälkarna i ca 3 cm långa bitar; lägg undan sparrishuvudena.
- 2Värm upp grönsaksbuljongen i en kastrull och håll den varm på låg värme.
- 3Finhacka schalottenlöken och fräs den glansig i olivolja i en vid kastrull.
- 4Tillsätt risottoriset och låt det fräsa med en kort stund tills kornen blivit glansiga.
- 5Späd riset med en slev varm buljong och låt koka in under konstant omrörning.
- 6Fortsätt tillsätta buljong lite i taget allt eftersom vätskan absorberas; efter ca 10 minuter rörs sparrisbitarna (utan huvudena) ner.
- 7Tillsätt sparrishuvudena efter ytterligare 5 minuter och låt risotton koka klart tills riset är al dente och krämigt.
- 8Ta kastrullen från värmen och rör ner smör, riven parmesan, citronskal och en skvätt citronsaft.
- 9Smaka av med salt och vitpeppar, och servera garnerad med färskhackad körvel.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Vanliga frågor
Vad är fraktkostnaderna?
Vi skickar våra viner säkert förpackade med paketdienst. Inom Tyskland tar vi ut en fast fraktkostnad på 9,00 € per beställning. Från ett ordervärde på 100 € levererar vi fraktfritt inom Tyskland.
Är alla viner ekologiskt certifierade?
Respekten för naturen i Ruweral är en hjärtats sak för alla vinmakare. Vi brukar våra vingårdar på ett naturnära sätt.
Vilka betalningsmetoder erbjuds?
För att ditt köp ska vara så bekvämt som möjligt erbjuder vi olika säkra betalningsalternativ. Du kan betala flexibelt hos oss med PayPal, kreditkort (Visa, Mastercard), Apple Pay, Sofortüberweisung eller helt klassiskt via faktura (Klarna).
Skickar ni även till utlandet (EU)?
Ja, vi skickar gärna Ruwertal-vinerna även utanför Tysklands gränser! För leveranser till andra EU-länder, vänligen skicka ett e-postmeddelande till oss så att vi kan ge dig en offert.
Kan man även köpa eller hämta vinerna i er vinotek.
Vinerna från våra vänner till vinmakare finns inte alla i lager. Du kan hämta beställda viner efter överenskommelse.
