

Växtplats: Ruwer. Herrenberg är i doften en klassisk Kabinett, präglad av fruktaromer, ett spår av flinta och lätta spontanjästa toner. Framförallt dominerar mogna citrusfrukter. Den typiska Grünhäuser-örtigheten, myskmadra och grönt te, är tydligt märkbar. I gommen återfinns citrusfrukterna: söt citron, saftiga apelsiner, apelsinskal, mogen pomelo och grapefrukt. Syran är saftig och livlig. En Kabinett med spänning, enorm drickvänlighet och en underbar balans mellan sötma och syra. Vinerna från HERRENBERG har också en extraordinär utvecklingspotential och kan lagras i decennier.

En exotisk smakupplevelse med mört ankbröst, fruktig ananas och en krämig, pikant kokossås, förfinad med färsk koriander och frisk lime.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.