

Växtplats: Ruwer Den karga, lösa skifferjorden präglar druvorna och ger vinet en ädel mineralitet. I doften märks aromer av persika, vinbär och citrus, följt av ett fängslande spel av livlig syra. Denna Ruwer-klassiker briljerar med en restsockerhalt på under 4 g/l. SERVERINGSTEMPERATUR väl kyld vid 8-10°C

Denna delikata fiskrätt kombinerar krispigt stekt gösfilé med ett lent citronsmör. Fiskens mjuka textur harmonierar fantastiskt med de friska citrusaromerna och skapar en lätt men smakrik måltid.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.