

Wzrost: Ruwer Ten wytrawny klejnot winiarski pochodzi ze starych winorośli, których głębokie korzenie nadają winu wyjątkową koncentrację i wyrazistość. Rocznik 2023 prezentuje się precyzyjnie i klarownie, z dojrzałymi owocami, delikatną mineralnością i harmonijną strukturą. Na podniebieniu wino wykazuje elegancję i równowagę: soczysty owoc jest wspierany przez żywą, dobrze zintegrowaną kwasowość, a finisz jest długi, spokojny i trwały. Autentyczny przedstawiciel swojego pochodzenia, który imponująco odzwierciedla potencjał starych krzewów winorośli.

Delikatnie wysmażone na różowo medaliony z polędwicy wieprzowej w aksamitnym sosie śmietanowym z wyrazistą musztardą Dijon, podane ze świeżo przygotowanymi, złocistymi kluseczkami jajecznymi.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.