Wino spokojne | Białe
filigranowy i mineralny
owoce morza, ryby, drób
11,50 €
15,33 € / l
W magazynie
1
Weinhaus Neuerburg Kaseler Nies´chen Kabinett feinherb
2025Rieslingeleganckie i orzeźwiające
11,90 €
zaw. VAT, plus koszty wysyłki0,75 l15,87 € / l
W magazynie
1
Notatki degustacyjne
Uprawa: Ruwer. Ten Riesling Kabinett z Weinhaus Neuerburg prezentuje się w jasnym, klarownym żółtym kolorze i zachwyca delikatnymi bąbelkami oraz zrównoważoną świeżością. W nosie rozwijają się aromaty zielonego jabłka, limonki i delikatnych kwiatów, które zapowiadają eleganckie, lekko musujące podniebienie. Półwytrawny smak przy umiarkowanej zawartości alkoholu czyni go idealnym towarzyszem dań kuchni azjatyckiej, przystawek (antipasti) czy klasycznych szparagów. Dojrzewający w dużych dębowych beczkach i pochodzący bezpośrednio ze słonecznych, stromych zboczy w pobliżu Kasel nad rzeką Ruwer, ten Riesling Kabinett autentycznie oddaje charakter regionu Ruwer. Temperatura serwowania: 10-12 stopni
jabłkolimonkakwiaty
Szczegóły produktu
- Rocznik
- 2025
- Pojemność butelki
- 0,75 l
- Alkohol
- 10 % vol
- Cukier resztkowy
- 26.4 g/l
- Kwasowość
- 6.8 g/l
- Dojrzewanie
- Duża beczka dębowa
- Szczepy
- Riesling
- Alergeny
- Zawiera siarczyny
- Rekomendacje kulinarne
- Dania azjatyckie, antipasti, szparagi
Wartości odżywcze i składniki
| Wartość energetyczna | 291 kJ / 70 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 2,6 g |
| w tym cukry | 2,6 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Średnie wartości odżywcze w 100 ml
Składniki: Winogrona, siarczyny
Alergeny: Zawiera siarczyny
* Zawiera śladowe ilości tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, białka i soli.
Nasza wskazówka dla smakoszyZobacz przepis
Vitello Tonnato z kaparami i cytryną
Delikatna cielęcina w kremowym sosie tuńczykowym, którego bogactwo jest doskonale równoważone świeżością cytryny oraz słonym akcentem kaparów.
Składniki i przygotowanie
Składniki i przygotowanie
Porcje
4
Składniki
- 400 gantrykot cielęcy (ugotowany, pokrojony w cienkie plastry)
- 150 gtuńczyk (w oleju lub w sosie własnym)
- 100 gmajonez
- 3 szt.filety anchois
- 30 gkapary (nonpareilles)
- 20 mlsok z cytryny
- 1 łyżeczkaskórka otarta z cytryny
- 2 łyżkioliwa z oliwek
- 1 szczyptasól morska
- 1 szczyptaczarny pieprz
Przygotowanie: 30 minut
Przygotowanie
- 1Tuńczyka dokładnie odsączyć i umieścić w wysokim naczyniu razem z filetami anchois.
- 2Dodać majonez, sok z cytryny oraz oliwę z oliwek, a następnie zmiksować wszystko blenderem ręcznym na gładki, delikatny krem.
- 3Doprawić sos szczyptą soli morskiej, świeżo mielonym pieprzem oraz połową startej skórki z cytryny.
- 4Cienkie jak pergamin plastry cielęciny ułożyć na płaskich talerzach w kształcie koła, lekko na siebie nachodzące.
- 5Równomiernie polać mięso kremowym sosem tuńczykowym, pozostawiając niewielki brzeg.
- 6Całość posypać kaparami oraz pozostałą skórką z cytryny i odstawić na około 10 minut w temperaturze pokojowej przed podaniem.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Najczęściej zadawane pytania
Ile wynoszą koszty wysyłki?
Nasze wina wysyłamy bezpiecznie zapakowane za pośrednictwem firmy kurierskiej. Na terenie Niemiec pobieramy zryczałtowaną opłatę za wysyłkę w wysokości 9,00 € za zamówienie. Przy wartości zamówienia od 100 € dostawa na terenie Niemiec jest bezpłatna.
Czy wszystkie wina posiadają certyfikat ekologiczny?
Pełne szacunku podejście do natury w Ruwertal jest bardzo bliskie sercu wszystkich winiarzy. Nasze winnice uprawiamy w sposób bliski naturze.
Jakie metody płatności są oferowane?
Aby Twoje zakupy były tak wygodne, jak to tylko możliwe, oferujemy różne bezpieczne metody płatności. Możesz u nas elastycznie płacić przez PayPal, kartą kredytową (Visa, Mastercard), Apple Pay, przelewem natychmiastowym (Sofortüberweisung) lub w klasyczny sposób z odroczonym terminem płatności (Klarna).
Czy wysyłacie również za granicę (UE)?
Tak, chętnie wysyłamy wina Ruwertal również poza granice Niemiec! W przypadku dostaw do krajów UE prosimy o kontakt mailowy, abyśmy mogli przygotować dla Państwa ofertę.
Czy mogę również kupić lub odebrać wina w Waszej winiarni?
Nie wszystkie wina od naszych zaprzyjaźnionych winiarzy są dostępne w magazynie. Zamówione wina można odebrać po wcześniejszym umówieniu.
