

Vekst: Ruwer. Herrenberg er en klassisk Kabinett på duft, preget av fruktaromaer, et snev av flint og lette spontangjæringstoner. Fremfor alt dominerer modne sitrusfrukter. Den typiske Grünhäuser-urtearomatikken, med innslag av myske og grønn te, er tydelig merkbar. På ganen gjenspeiles sitrusfruktene: søt sitron, saftappelsiner, appelsinskall, moden pomelo og grapefrukt. Syren er saftig og forfriskende. En Kabinett med spenning, enorm drikkeglede og en fantastisk balanse mellom sødme og syre. Vinene fra HERRENBERG har også et ekstraordinært lagringspotensial og kan modnes i tiår.

En eksotisk smaksopplevelse av mørt andebryst, fruktig ananas og en kremet, pikant kokossaus, raffinert med frisk koriander og syrlig lime.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.