Maximin Grünhaus Grünhäuser Réserve Riesling trocken

Vekststed: Ruwer. I nesen viser Grünhäuser Réserve en heller behersket fruktaroma. Lette nyanser av gul steinfrukt som mirabelle og lys aprikos pares med sitrusfrukter som lime, sitron og kiwi. Ved svinging stiger eteriske noter og villurter frem i nesen. Den blå skiferjorden etterlater inntrykk av våt stein. I ganen fremstår vinen svært stram, karrig og mineralsk. Urtene og den våte steinen er igjen svært tilstede. En forbløffende saltaktighet kombineres utmerket med den sitruspregede fruktaromaen og blir værende tilsynelatende uendelig i ganen. En vin som ikke imponerer med sin frukt, men med sin enorme spenning, intensitet og karrighet, og som garantert vil gi glede i det neste tiåret. VDP.ORTSWEIN fra Maximin Grünhaus tar fra 2020 opp igjen det historiske begrepet «Grünhäuser». Det høye kvalitetsnivået fra «Alten Reben» videreføres, og kun opprinnelsen spesifiseres tydeligere ved navn: For i Grünhaus har vi den egenheten at stedet heter det samme som vingården vår og vår monopolvinmark: Grünhäuser. Druene kommer fortsatt utelukkende fra VDP.GROSSEN LAGEN Herrenberg og Abtsberg og er fantastiske ambassadører fra Maximin Grünhaus. Allerede som ung er vinen flott balansert og drikkeklar, men den kan også modnes i tiår. Grünhäuser Réserve fikk i 2020 for første gang lagre 20 måneder på bunnfall før den ble tappet på flaske.