

Vekstområde: Ruwer I nesen presenterer Pinot Blanc seg med aromaer av vått gress og friske hageurter, akkompagnert av pære og solbær. Med litt luft utfolder det seg i tillegg mintaktige nyanser, mineralske hint samt modnere eksotiske fruktnoter som minner om mango. På ganen viser vinen en modnere frukt som minner om kiwi, litchi og lime. En fin saltaktig smak og den presise syren gir denne Pinot-vinen dens Ruwer-typiske karakter. I tillegg kommer det markante krydderet fra den røde skiferjorden, som er så karakteristisk for vinene fra Herrenberg. En sprudlende, frisk vin med dybde og intens mineralsk intensitet.

Nyt et saftig stekt maiskyllingbryst med perfekt sprøtt skinn, kombinert med en elegant sjalottløksaus, sprø rosmarinstekte poteter og vårgulrøtter glasert i egen sjy.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.