
Vekst: Ruwer. Herrenberger Auslese tilbyr en herlig fin og elegant fruktpreget nese med modne aprikoser og ananas. I tillegg kommer honning og brente mandler. Til tross for sin gylne fruktfylde viser vinen seg som forfriskende og animerende på grunn av sin fine syrestruktur. Den viser en perfekt balanse mellom sin kremete, modne og eksotiske fruktbukett og en saftig syre. Vinmarken strekker seg over totalt 19 hektar. Den delen av HERRENBERG som ligger inntil ABTSBERG ligner på denne i mange henseender. Jordbunnsforholdene og orienteringen er i utgangspunktet svært like. Den bakre delen av HERRENBERG er kjøligere, mindre bratt og omsluttes av skogen ved Grüneberg. Også her dominerer devonskifer, som fremstår rødaktig i HERRENBERG. Tidligere sto vinene fra denne vinmarken noe i skyggen av vinene fra ABTSBERG. På grunn av endrede klimatiske forhold står rieslingene fra begge vinmarkene i dag kvalitetsmessig ingenting tilbake for hverandre. Vinene fra HERRENBERG har også et ekstraordinært utviklingspotensial og kan modnes over tiår.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.