

Vekstområde: Ruwer. Det karrige, løse skiferjordsmonnet preger druene og gir vinen en edel mineralitet. I nesen merkes aromaer av fersken, solbær og sitrus, etterfulgt av et fengslende spill av dansende syre. Denne Ruwer-klassikeren briljerer med et restsukkerinnhold på under 4 g/l. SERVERINGSTEMPERATUR: godt avkjølt ved 8-10°C

Denne delikate fiskeretten kombinerer sprøstekt gjørsfilet med et fløyelsmykt sitronsmør. Fiskens fine tekstur harmonerer fantastisk med de friske sitrusaromaene og sørger for en lett, men smaksrik matopplevelse.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.