

Groeiplaats: Ruwer. Deze feinherbe Riesling uit het oogstjaar 2023 is een eerbetoon aan de geschiedenis van Weinhaus Neuerburg: ter gelegenheid van de 100e geboortedag van Gertheinz Neuerburg (1924–2005) belichaamt hij traditie en persoonlijkheid. In de neus zijn hints van abrikoos en rijp geel fruit te herkennen, levendig en uitnodigend. In de mond ontvouwt de wijn een prachtig spel tussen zoet en zuur, gedragen door fijne zuren, subtiele kruidige tonen en een aangrijpende mineraliteit. De restzoetheid is fijn uitgebalanceerd, droog gevinifieerd en straalt harmonie en drinkplezier uit.

Deze klassieke specialiteit blinkt uit door luchtige gehaktballetjes in een romige, lichte saus, waarvan het fijne zuurtje van kappertjes en verse citroenrasp perfect harmonieert met de hartigheid van het vlees.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.