

Croissance : Mosel. Élevé 18 mois en barriques neuves. Parfums délicats de cassis, avec une touche d'arômes torréfiés sombres – puissant, avec des tanins mûrs qui emplissent le palais !

Un plat de gibier élégant où la tendreté du filet de cerf rencontre une réduction de baies aux reflets sombres et une purée de céleri veloutée. Les notes de noisettes grillées complètent parfaitement les saveurs fines du gibier.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.