Weinhaus Neuerburg Kaseler Nies´chen Kabinett feinherb

Vækstområde: Ruwer. Denne Riesling Kabinett fra Weinhaus Neuerburg fremstår lysegul og klar og overbeviser med sin fine perlage og afbalancerede friskhed. I næsen udfolder aromaer af grønt æble, lime og sarte blomster sig, som allerede antyder den elegante, let prikkende gane. Den halvtørre smag med et moderat alkoholindhold gør den til en ideel ledsager til asiatiske retter, antipasti eller klassiske asparges. Lagret på store egetræsfade og direkte fra de solrige stejle skråninger ved Kasel ved Ruwer, udtrykker denne Riesling Kabinett autentisk karakteren af Ruwer-regionen. Serveringstemperatur: 10-12 grader.