Maximin Grünhaus Schloss Kabinett fruchtig

Vækstområde: Ruwer. Med årgangen 2022 tilbyder vi for første gang, udover den tørre SCHLOSS RIESLING, en frugtig Gutswein SCHLOSS RIESLING KABINETT. Den giver et første indtryk af den umiskendelige Ruwer-stilistik og viser de unikke Grünhäuser-særpræg. Den kølige, fine og urteagtige stil fra vores lagnavine kan allerede findes her. I næsen viser vinen en karakterfuld aromatik, præget af de typiske noter fra spontangæring. En fin mineralsk stenethed forenes med en sart duft af moden mirabelle og friskklippet forårsgræs. På ganen præsenterer vinen sig gær-mineralsk med en levende struktur og fin syre. Saftige gule citrusfrugter som appelsinsaft, citron og eksotiske noter af litchi og mango giver den en saftig, men samtidig elegant frugtighed. I eftersmagen forbliver et friskt, sprudlende indtryk med et klart mineralsk præg og fin krydret urteagtighed en vin med dybde, spænding og karakter.