Stille wijn | Wit
elegant & verkwikkend
Aziatisch, antipasti, asperges
11,90 €
15,87 € / l
Op voorraad
1
Weinhaus Neuerburg Kaseler Nies´chen Riesling Kabinett lieblich
2021Riesling
9,50 €
incl. btw excl. verzendkosten0,75 l12,67 € / l
Uitverkocht
1
Productdetails
- Jaargang
- 2021
- Flesgrootte
- 0,75 l
- Alcohol
- 7 % vol
- Restsuiker
- 43.9 g/l
- Zuren
- 9 g/l
- Druivenras
- Riesling
- Allergenen
- Enthält Sulfite
Voedingswaarde & Ingrediënten
| Energie | 254 kJ / 61 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 4,4 g |
| waarvan suikers | 4,4 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
Ingrediënten: Geen gegevens beschikbaar
Allergenen: Enthält Sulfite
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Onze culinaire tipRecept bekijken
Rode Thaise curry met knapperige tofu, zoete aardappel en peultjes
Een aromatische, romige en pittige curry met goudbruin gebakken tofu, die perfect harmonieert met de natuurlijke zoetheid van zoete aardappel en de knapperige bite van peultjes.
Bereiding & ingrediënten
Bereiding & ingrediënten
Porties
2
Ingrediënten
- 400 gNatuurtofu (stevig)
- 500 gZoete aardappelen
- 200 gPeultjes
- 2 elRode currypasta
- 400 mlKokosmelk
- 150 mlGroentebouillon
- 3 elMaïszetmeel
- 4 elPinda-olie
- 20 gVerse gember
- 1 stukKnoflookteen
- 1 elLimoensap
- 2 elSojasaus
- 0,5 bosjeVerse koriander
Bereiding: 40 min
Bereiding
- 1Snijd de tofu in blokjes van ca. 2 cm, dep ze droog met keukenpapier en wentel ze daarna door het maïszetmeel totdat alle kanten bedekt zijn.
- 2Verhit twee eetlepels pinda-olie in een koekenpan en bak de tofublokjes op middelhoog vuur in ca. 8-10 minuten rondom goudbruin en knapperig. Zet apart.
- 3Schil de zoete aardappelen en snijd ze in hapklare blokjes. Was de peultjes en halveer ze schuin.
- 4Hak de gember en knoflook fijn. Verhit de resterende olie in een grote pan of wok en fruit de currypasta samen met de gember en knoflook gedurende ca. 2 minuten.
- 5Blus af met kokosmelk en groentebouillon. Voeg de blokjes zoete aardappel toe en laat ca. 12 minuten op middelhoog vuur sudderen.
- 6Voeg de peultjes toe aan de curry en kook nog eens 3-4 minuten mee, zodat ze nog lekker knapperig blijven.
- 7Breng de curry op smaak met sojasaus en limoensap. De balans tussen pittigheid, zuur en de romigheid van de kokosmelk is hierbij cruciaal.
- 8Schep de curry in diepe borden, verdeel de knapperige tofublokjes erover en garneer met royaal verse koriander.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Veelgestelde vragen
Wat zijn de verzendkosten?
Wij verzenden onze wijnen veilig verpakt per pakketdienst. Binnen Duitsland berekenen wij een vast verzendtarief van € 9,00 per bestelling. Vanaf een bestelwaarde van € 100 leveren wij binnen Duitsland gratis.
Zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd?
De respectvolle omgang met de natuur in het Ruwertal ligt alle wijnboeren zeer na aan het hart. Wij bewerken onze wijngaarden op natuurlijke wijze.
Welke betaalmethoden worden aangeboden?
Om je aankoop zo gemakkelijk mogelijk te maken, bieden wij verschillende veilige betaalmogelijkheden aan. Je kunt bij ons flexibel betalen via PayPal, creditcard (Visa, Mastercard), Apple Pay, Sofortüberweisung of heel klassiek via betaling op factuur (Klarna).
Verzenden jullie ook naar het buitenland (EU)?
Ja, wij verzenden de Ruwertal-wijnen ook graag buiten de Duitse grenzen! Voor leveringen naar het EU-buitenland verzoeken wij u ons een e-mail te sturen, zodat wij u een aanbod kunnen doen.
Kan ik de wijnen ook in jullie vinotheek kopen of afhalen?
De wijnen van onze bevriende wijnboeren zijn niet allemaal op voorraad. Afhalen van bestelde wijnen kan in overleg.
