2023Riesling
Weinhaus Neuerburg 1924 Riesling feinherb
Stille wijn | Wit
harmonisch & levendig
Aziatisch & gevogelte
8,50 €
11,33 € / l
Op voorraad
1
Weinhaus Neuerburg Anno 1875 Riesling feinherb
2024Rieslingfruitig & intens
12,00 €
incl. btw excl. verzendkosten0,75 l16,00 € / l
Op voorraad
1
Proefnotitie
Herkomst: Moezel. Onze jubileumwijn voor het 150-jarig bestaan van ons wijnhuis. Voorzien van kurk, verzegeld en verpakt in flessenzijde. Een artiest, gedragen door intens fruit, verfrissende citrus- en kruidentonen. Hij heeft het verdiend om onze jubileumwijn te worden.
CitrusKruidenPerzik
Productdetails
- Jaargang
- 2024
- Flesgrootte
- 0,75 l
- Alcohol
- 10.77 % vol
- Restsuiker
- 35.8 g/l
- Zuren
- 7.7 g/l
- Rijping
- Roestvrijstalen tank
- Druivenras
- Riesling
- Allergenen
- Bevat sulfieten
- Spijsadvies
- Aziatisch, gevogelte, kaas
Voedingswaarde & Ingrediënten
| Energie | 325 kJ / 78 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 3,6 g |
| waarvan suikers | 3,6 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
Ingrediënten: Druiven, sacharose, stabilisatoren: metawijnsteenzuur (E353), conserveermiddelen: sulfieten
Allergenen: Bevat sulfieten
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.
Onze culinaire tipRecept bekijken
Malse kip in perzik-currysaus
Dit gerecht combineert malse kipfilet met een fruitig-pittige saus van zongerijpte perziken en verfijnde curry, perfect aangevuld met boterrijst en geroosterde amandelen.
Bereiding & ingrediënten
Bereiding & ingrediënten
Porties
2
Ingrediënten
- 500 gkipfilet
- 250 gbasmatirijst
- 300 gperziken (vers of uit blik)
- 200 mlroom
- 150 mlgevogeltefond
- 30 gboter
- 40 ggeschaafde amandelen
- 1 stukui
- 1 elmilde kerriepoeder
- 2 elplantaardige olie
- 1 snufjezout en peper
Bereiding: 35 minuten
Bereiding
- 1Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in licht gezouten water en roer er na het afgieten de boter doorheen.
- 2Rooster de amandelschaafsel in een droge koekenpan op middelhoog vuur goudbruin en zet apart voor de garnering.
- 3Snijd de kipfilet in hapklare stukjes, breng op smaak met zout en peper en schroei ze aan in een koekenpan met olie.
- 4Haal het vlees uit de pan en fruit de fijngehakte ui in het achtergebleven bakvet tot deze glazig is.
- 5Strooi het kerriepoeder over de uien, bak kort mee en blus af met de gevogeltefond en de room.
- 6Laat de saus op middelhoog vuur 5 tot 7 minuten inkoken tot deze een romige consistentie heeft.
- 7Snijd de perziken in partjes, voeg deze samen met de kip toe aan de saus en laat alles 3 minuten zachtjes verwarmen.
- 8Verdeel de boterrijst over de borden, serveer de currykip erbij en bestrooi royaal met de geroosterde amandelen.
“
Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.
Ihr Shop-Team
Veelgestelde vragen
Wat zijn de verzendkosten?
Wij verzenden onze wijnen veilig verpakt per pakketdienst. Binnen Duitsland berekenen wij een vast verzendtarief van € 9,00 per bestelling. Vanaf een bestelwaarde van € 100 leveren wij binnen Duitsland gratis.
Zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd?
De respectvolle omgang met de natuur in het Ruwertal ligt alle wijnboeren zeer na aan het hart. Wij bewerken onze wijngaarden op natuurlijke wijze.
Welke betaalmethoden worden aangeboden?
Om je aankoop zo gemakkelijk mogelijk te maken, bieden wij verschillende veilige betaalmogelijkheden aan. Je kunt bij ons flexibel betalen via PayPal, creditcard (Visa, Mastercard), Apple Pay, Sofortüberweisung of heel klassiek via betaling op factuur (Klarna).
Verzenden jullie ook naar het buitenland (EU)?
Ja, wij verzenden de Ruwertal-wijnen ook graag buiten de Duitse grenzen! Voor leveringen naar het EU-buitenland verzoeken wij u ons een e-mail te sturen, zodat wij u een aanbod kunnen doen.
Kan ik de wijnen ook in jullie vinotheek kopen of afhalen?
De wijnen van onze bevriende wijnboeren zijn niet allemaal op voorraad. Afhalen van bestelde wijnen kan in overleg.
