

Un Riesling Sekt brut élégant, alliant fraîcheur, précision et une fine effervescence. Le millésime 2020 se révèle clair et équilibré, avec une acidité vive et un dosage discret qui confèrent au Sekt structure et tension. Au nez, il présente des arômes de fruits frais accompagnés d'une fine note minérale. En bouche, le Sekt est stimulant, précis et sec, doté d'une fine mousse et d'une finale nette et persistante. Un Riesling Sekt brut classique, idéal à l'apéritif ou pour des occasions festives.

Des coquilles Saint-Jacques délicatement poêlées rencontrent une sauce crémeuse et fraîche au citron vert rehaussée d'une légère note de gingembre, le tout sublimé par une salade croquante de pomme verte et de fenouil.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.