Weinhaus Neuerburg Neuerburg 1610 Riesling Kabinett feinherb

Croissance : Ruwer. Ce Riesling feinherb (demi-sec) du millésime 2022 est un vin familial particulier. Les connaisseurs connaissent notre vin familial : une composition de vins issus du vignoble Kaseler Hitzlay, qui rappelle l'origine de notre famille en 1610. Au nez, des fruits jaunes mûrs et des notes d'abricot se révèlent, vifs et accueillants. En bouche, le vin déploie un superbe jeu entre douceur et acidité, porté par une fine acidité, une note herbacée subtile et une minéralité poignante. La douceur résiduelle est harmonieusement équilibrée, vinifiée en style sec, avec une longueur élégante.