

Croissance : Ruwer. La robe est jaune clair. Arômes d'herbes, de miel, de citron et de fruits confits. Vif en bouche, où la fraîcheur vive de la pomme verte se mêle à de discrètes notes épicées et à une pointe de minéralité saline et de sucres résiduels. Arrière-goût rafraîchissant.

Des Spätzle fraîches, délicatement préparées, fondantes dans un mélange généreux de fromage de montagne et d'Emmental, sublimées par des oignons caramélisés et accompagnées d'une salade de concombres rafraîchissante à la crème et à l'aneth.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.