

Vekstområde: Mosel. Schloss Marienlay i Ruwertal har gitt navn til våre VDP.GUTSWEINE og er selve hjertet i vår vingård. Herfra styrer vi vår vindyrking langs elvene MOSEL, SAAR og RUWER. I slottets kjellere blir vinene våre vinifisert med moderne håndverk. Vår Schloss Marienlay Weissburgunder VDP.GUTSWEIN er et pragteksemplar av en tørr Weissburgunder med en harmonisk stil som er typisk for Mosel. Serveringstemperatur 8-10°C

En utsøkt hovedrett der den kremete kompleksiteten til en intens morkelsaus harmonerer perfekt med mørt, pannestekt kalvekjøtt og hjemmelaget spätzle. Skogens dype soppsmak gir retten en spesiell eleganse.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.