

Wachstum: Mosel Ein feinherber Rosé aus Spätburgunder, der Frische, Frucht und Trinkfreude harmonisch verbindet. Der Jahrgang 2025 zeigt sich besonders lebendig und ausgewogen, mit einer feinen Restsüße, die die Frucht elegant unterstreicht, ohne die Klarheit zu verlieren. In der Nase dominieren rote Beerenaromen, begleitet von einer dezenten Frische. Am Gaumen ist der Wein saftig, weich und ausgewogen, mit animierender Säure und einem fruchtbetonten, eleganten Abgang. Ein charmanter Rosé für unbeschwerte Genussmomente – ideal solo oder als vielseitiger Begleiter zur leichten Küche.

Eine raffinierte Komposition aus knackig gebratenem grünen Spargel, der Süße frischer Erdbeeren und der feinen Cremigkeit von mildem Ziegenkäse. Die nussigen Pinienkerne und das Honig-Limetten-Dressing runden dieses leichte Frühlingsgericht perfekt ab.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.