2024Merlot
Weinhaus Neuerburg Merlot "S"
Stillwein | Rot
mächtig & komplex
Rinderbraten, Wild, Hartkäse
14,50 €
19,33 € / l
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Wachstum: Mosel 18 Monate im neuen Barrique gereift. Feiner Cassisduft, mit Hauch von dunklen Röstaromen – kräftig, dabei reife Tannine, die den Gaumen ausfüllen!

Ein elegantes Wildgericht, bei dem das zarte Fleisch des Hirschrückens auf eine tiefdunkle Beerenreduktion und ein samtiges Selleriepüree trifft. Die nussigen Röstnoten ergänzen die feine Wildnote perfekt.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.