

Oprindelse: Mosel. Fra vores serie Novo-Castro Zero. Denne vin er det spændende alternativ for alle, der sætter pris på nydelsen af et glas Riesling, men ønsker at undvære alkohol. Ved hjælp af en speciel proces fjernes alkoholen fra en af os udvalgt restsød Riesling, hvilket skaber et harmonisk produkt uden efterfølgende sødning. Den præsenterer sig med fine frugtnoter, og i smagen genfindes de typiske Riesling-noter.

En fest af aromatiske krydderier med mørt marineret kylling i en fløjlsblød tomat-flødesauce, suppleret med duftende ovnbagt brød og en forfriskende yoghurtdip.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.