

Herkunft: Mosel Aus unserer Linie Novo-Castro Zero. Dieser Wein ist die spannende Alternative für alle, die den Genuss eines Glas Riesling schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen. Nach einem speziellen Verfahren wird einem von uns ausgewähltem restsüßem Riesling der Alkohol entzogen und es entsteht ein harmonisches Produkt ohne nachträgliche Süssung. Er präsentiert sich feinfruchtig und im Geschmack finden sich die typischen Riesling-Noten wieder.

Ein Fest der aromatischen Gewürze mit zart mariniertem Hähnchen in einer samtigen Tomaten-Sahne-Sauce, ergänzt durch duftendes Ofenbrot und einen erfrischenden Joghurt-Dip.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.