

Aus unserer Serie Novo Castro Zero. Perlendes Getränk aus alkoholfreiem Wein. Brillante Frucht, feine, erfrischende Perlage und das alles ohne Alkohol.

Dieses Gericht vereint die herzhafte Würze von luftgetrocknetem Parmaschinken und frischem Salbei mit der spritzigen Leichtigkeit eines mediterranen Pastasalats. Die gerösteten Pinienkerne verleihen eine edle nussige Note, die das Spiel aus Salzigkeit und feiner Säure perfekt abrundet.

Gutes Handwerk, klare Herkunft, ehrliche Arbeit. So entstehen Weine, die begeistern.