MAXIMIN GRÜNHAUS HERRENBERG RIESLING KABINETT

Wachstum: Ruwer Der Herrenberg ist in der Nase ein klassischer Kabinett, geprägt von Fruchtaromen, einer Spur Feuerstein und leichten Sponti Noten. Vor allem reife Zitrusfrüchte dominieren hier. Die typische Grünhäuser Kräuter Aromatik, Waldmeister und grüner Tee, sind deutlich spürbar. Am Gaumen finden sich die Zitrusfrüchte wieder: süße Zitrone, Saftorangen, Orangenschale, reife Pomelo und Grapefruit. Die Säure ist saftig und animierend. Ein Kabinett mit Spannung, enormen Trinkfluss und einer wunderschönen Süße-Säure Balance. Auch die Weine des HERRENBERGS besitzen eine außerordentliche Entwicklungsfähigkeit und können über Jahrzehnte reifen. Essensbegleiter Als Aperitif oder zu süß-salzigen Partysnacks wie Datteln im Speckmantel. Guter Begleiter zu Flammkuchen mit Blauschimmelkäse, Birnen und Nüssen. Ein Klassiker zur asiatischen Küche.